酵素ダイエットって効果なし！？これってやり方の間違いだった！

２０１７年の厚労省の調査によれば1位は「悪性新生物(ガン)」、2位が「心疾患(心臓)」、3位が「脳血管疾患」、4位が「老衰」、5位が「肺炎」となっています。ガンをはじめとする病気の原因は「食生活の乱れ」だということは、多くの方々が認識しているところです。

では、何を改善したらよいのか？という問いに、前回は「酵素」を摂れば病気にならないということをお伝えしたのですが、今回のテーマは「酵素ダイエット」です。

一大ブームになって久しいものですが、「酵素ダイエットなんて効果ない！」「でたらめ！」といった声もあります。

そこで、「酵素ダイエットとは」何なのか、「酵素ジュースは何を選べばよいのか」をお伝えします。

酵素ダイエット、酵素を摂るだけでは痩せられない！

酵素とは？

酵素とは、食べ物を小さく分解して消化したり吸収した栄養素をエネルギーに変えたり、代謝を促したり、そのような体の中の様々な化学反応を促す物質のことを指します。

2枚の板をつなげるには接着剤や釘を使わなければなりませんが、酵素は板をつなげるこの接着剤や釘と同じ役割を果たしているのです。

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酵素ダイエット

酵素ダイエットはこの１０年余りの間で流行してきたダイエット法で、体内に存在している体内酵素の働きを活性化させて基礎代謝を上げ、痩せやすい体を作ることを目的としたダイエット方法です。

酵素を体に多く摂り入れるだけで痩せるわけではありませんが、運動や生活習慣、食生活を改善することで効果を得ようとするダイエット法です。

酵素ダイエットのメリットとしては

・無理をせず、続けられる

・酵素を摂ろうとすれば食事内容の見直しが必要

・ダイエット意識が高まる

酵素ダイエットは急激な効果を求めるよりも、長くじっくり続けていくことが重要です。

酵素ダイエットの方法とは

◆置き換え：１日の食事のうち、１回を炭水化物から酵素ジュースなどに置き換えてカロリーを減らすというものです。

この酵素ジュースは市販のものや、自分で作ったジュースもあり、様々な作り方が紹介されています。

◆ファスティング（断食）：完全に絶食するということではありません。１日の摂取カロリーを４００～６００Kcalに抑え３～６日間、月に数回行うというものです。

酵素ダイエットは効果がない！という人

酵素ダイエットは意味を正しく理解して取り組めば、痩せるだけでなく本来の健康な体を取り戻すことができます。

ところが、誤った理解で始めると全く効果が得られなかったということになります。

以下にその問題を見てみましょう。

◆酵素を飲むだけで痩せられると思っている

　冒頭でもお伝えしたように体内酵素の働きを活性化させて基礎代謝を上げ、痩せや

　すい体を作ることを目的としたダイエット方法なので、酵素を飲むだけでは痩せま

　せん。

◆酵素ドリンクやサプリの選択を間違っている

　痩せることを期待してせっかく購入したのに、まったく効果が期待できない粗悪品と

　いうことが少なくありません。

　下記の酵素ドリンクの選び方をご参照ください。

◆期間が短い

　酵素ダイエットは即効性を求めるよりも、基礎代謝を上げていこうとするものです。

　３ヶ月は継続しましょう。

◆生活習慣、食習慣の乱れ

　早食い、満腹になるまで食べる、肉を食べる、夜更かし、運動不足など、基本的な生

　活の土台を作りましょう。

正しい市販の酵素ドリンクの選び方とは

◆自作の酵素ドリンクの作り方

酵素ドリンクの作り方は簡単です。お好みの果物と上白糖、容器があれば準備完了です。下のCOOKPADの作り方を参考にして見てください。

cookpad.com

◆市販の酵素ドリンクの選び方

●熱や酸に強いものかどうか

　酵素は熱や酸に弱いので、熱処理されても分解されない「エンザミン」という酵素で

　作られたものを選んでください。

●無農薬で安心な原材料

　無農薬で安心な原材料であるかどうかの見極めは重要です。原産地が明示されている

　ものを選びましょう。

●無添加かどうか

　保存料などの添加物は、ファスティングによって空っぽの体に吸収されるリスクがあ

　ります。

●果汁や甘味料で希釈されていないか

　『植物発酵抽出物』や『野草発酵エキス』などと明示されている場合、希釈されて酵

　素の割合が少なくなっています。希釈されていないものは原材料のみが表示されてい

　ます。

●飲みやすいかどうか

　ファスティングを行うと僅かな味にも敏感に反応します。口に合わないと、飲むこと

　が苦痛になってしまうので、お試し商品を試飲し、好みの味を見つけましょう。

楽天市場で人気の酵素ジュースです。

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次回は具体的な「酵素ダイエット」のファスティングについてお伝えします。